Обрезка винограда осенью — ключевой этап ухода, который формирует куст и улучшает качество урожая. Для начинающих садоводов этот процесс может показаться сложным, но с пошаговыми инструкциями его можно выполнить без трудностей. В статье представлены советы, иллюстрированные фотографиями и видео, которые помогут освоить основные техники обрезки винограда и достичь хороших результатов в саду.
Особенности строения и названия частей виноградной лозы
Виноградный куст состоит из надземной и подземной частей. Знание структуры растения поможет правильно обрезать его.
Надземная часть включает:
- Ствол. Внешняя оболочка покрыта корой и продолжает подземный штамб. На стволе находятся рукава, плечи и многолетние ответвления, а также рожки и сучки, которые подлежат обрезке для формирования плодовой лозы.
- Побеги. Это ветви, которые продолжают расти или завершили годовой цикл. Побеги имеют узлы или утолщения, отличающиеся ярким оттенком. Они расположены на небольшом расстоянии друг от друга, образуя междоузлия. Чем ближе к основанию, тем они короче.
- Листья. Главный источник питательных веществ для лозы. В процессе фотосинтеза в них образуются вещества, важные для урожая.
- Усики. Эти элементы помогают растению подниматься, обеспечивая доступ листьев и гроздей к солнечному свету. Количество усиков зависит от сорта.
Совет! Старая кора может укрывать вредных насекомых. Чтобы защитить растение, удаляйте ее каждые три-четыре года.
Обрезка винограда осенью является важным этапом ухода за растением, особенно для начинающих садоводов. Эксперты рекомендуют проводить обрезку в конце октября или начале ноября, когда листья уже опали, а сокодвижение в растении замедлилось. В первую очередь, следует удалить сухие и поврежденные побеги, а также те, которые растут внутрь куста. Это поможет улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний.
Далее, необходимо оставить 4-6 здоровых побегов на каждой лозе, укорачивая их до 2-3 глазков. Такой подход способствует лучшему плодоношению в следующем сезоне. Визуальные материалы, такие как фото и видео, могут значительно облегчить процесс, показывая правильные техники обрезки и основные ошибки, которых следует избегать. Таким образом, следуя рекомендациям специалистов и используя доступные ресурсы, начинающие виноградари смогут успешно освоить обрезку и обеспечить своим растениям здоровый рост.
Для чего нужна обрезка винограда
Для начинающих виноградарей важно понимать цели и задачи обрезки культуры. Такой агротехнологический прием позволяет добиться повышенного притока к органам плодоношения веществ, которые необходимы для нормального роста и хорошего урожая.
Корневая система винограда способна обеспечить всем необходимым только определенное количество стеблей. Удаление слабых побегов, прореживание стрелок, дающих плоды, позволяет перераспределить поток питательных веществ. Это будет способствовать формированию более крупных соцветий и гроздей.
Правильная обрезка винограда осенью позволяет достигнуть таких целей:
- формирование компактного куста;
- упрощение ухода;
- улучшение условий роста и развития;
- увеличение размера и количества гроздей, придание ягодам большей сладости.
| Этап обрезки | Действие | Фото/Видео пример |
|---|---|---|
| 1. Подготовка | Выбор подходящего времени (осень, после листопада), инструменты (секатор, садовый нож, дезинфицирующее средство), одежда (защитные перчатки). | [Ссылка на фото с инструментами] / [Ссылка на видео о подготовке] |
| 2. Определение рукавов и сучков замещения | Выбор 2-4 основных рукавов (многолетние побеги), оставление на каждом рукаве по 2-3 сучка замещения (однолетние побеги длиной 2-4 глазка). | [Ссылка на фото рукавов и сучков замещения] / [Ссылка на видео о выборе рукавов] |
| 3. Обрезка плодовых лоз | Удаление всех лишних побегов, оставляя только плодовые лозы (однолетние побеги, на которых были гроздья). Обрезка плодовых лоз на 8-12 глазков. | [Ссылка на фото обрезки плодовой лозы] / [Ссылка на видео обрезки плодовой лозы] |
| 4. Удаление больных и поврежденных побегов | Полное удаление всех сухих, поврежденных болезнями или вредителями побегов. | [Ссылка на фото удаления больных побегов] / [Ссылка на видео удаления больных побегов] |
| 5. Удаление волчков | Удаление сильных вертикальных побегов (волчков), растущих из основания куста. | [Ссылка на фото удаления волчков] / [Ссылка на видео удаления волчков] |
| 6. Обработка срезов | Обработка срезов садовым варом для предотвращения заболеваний. | [Ссылка на фото обработки срезов] / [Ссылка на видео обработки срезов] |
| 7. Уборка обрезанных побегов | Сбор и утилизация обрезанных побегов. | [Ссылка на фото уборки] / [Ссылка на видео уборки] |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о обрезке винограда осенью, которые могут быть полезны для начинающих:
Читайте также:
-
Формирование куста: Обрезка винограда осенью помогает формировать куст и улучшать его структуру. Правильная обрезка способствует лучшему проникновению света и воздуха к лозам, что, в свою очередь, увеличивает урожайность и качество ягод.
-
Стимуляция роста: Осенняя обрезка активирует процессы, связанные с ростом и развитием растения. Удаление старых и больных побегов позволяет винограду сосредоточить свои силы на новых, более здоровых побегах, что способствует лучшему плодоношению в следующем сезоне.
-
Защита от морозов: Обрезка винограда осенью также помогает защитить растение от зимних морозов. Удаление лишних побегов и листьев снижает риск повреждения лозы в холодное время года, так как меньшее количество зеленой массы уменьшает испарение влаги и риск замерзания.
Эти факты подчеркивают важность правильной обрезки винограда и могут помочь начинающим садоводам лучше понять, как ухаживать за своими растениями.
Когда нужно обрезать виноград
Обрезка винограда проводится в течение года, кроме зимы. Каждый сезон имеет свои рекомендации, учитывающие ключевые аспекты. При выборе методов обрезки важно учитывать:
- климатическую зону;
- сорт винограда;
- возраст растения.
Весна
Рекомендована для регионов с продолжительными и холодными зимами. Например, в Сибири. Проводимая весной процедура особенно эффективна при уходе за молодыми растениями — так удается удалить все побеги, которые не пережили зиму.
Важно!Отсутствие сока — важный для весенней обрезки момент. Это поможет избежать гибели растения.
Лето
В это время года нет строгих сроков для обрезки. Летняя обрезка относится к санитарному уходу. Этот сезон также подходит для удаления лишних веток и пасынкования.
Осень
Обрезка винограда осенью допустима исключительно на укоренившихся и зрелых растениях. Также процедуру проводят в этот период в том случае, если планируется укладка в траншеи.
Как обрезать виноград осенью
Осенняя обрезка винограда перед зимой требует соблюдения рекомендаций:
-
Читайте также:
- Срез делайте в средней части междоузлия, верхняя почка должна быть направлена вверх.
- Используйте острый секатор овальной формы, чтобы избежать повреждений.
- Упор инструмента должен находиться со стороны лозы, которую удаляете, а острие — перпендикулярно.
- Держите секатор одной рукой, другой фиксируйте лозу.
- Если ветвь толще 3 см, используйте пилу.
- В регионах с изменчивыми зимами оставляйте 2 почки. После зимы оцените их состояние и удалите лишние, если они сохранились.
Схемы обрезки винограда
Независимо 1, 2 или 3 года растение, обрезка винограда производится по нескольким схемам. Рассмотрим каждую из них.
Короткая
Все побеги укорачиваются, оставляя 2-4 почки. На растении должно быть не более 40 почек для омоложения. Важно учитывать следующие нюансы:
- Если первый глазок на сучке направлен внутрь, оставьте еще три почки.
- Отводы из первого глазка не оставляйте.
На изображениях пошагово показан процесс короткой обрезки, что поможет новичкам освоить метод.
Средняя
Сохраняется около 8 глазков. Это позволяет сохранить все отводы, которые устойчивы к низким температурам. Количество глазков, которые остаются после обрезки, равно 50.
Длинная
Эта технология используется для увеличения урожайности растений. На каждом побеге оставляют около 15 почек. Метод наиболее эффективен для азиатских сортов винограда.
Смешанная
Предполагает чередование длинной и короткой обрезки. Позволяет решить сразу две задачи — обновить часть веток и, одновременно, повысить уровень плодоношения.
Обрезка винограда 1 год
Если условия были подходящими, к осени первого года на кусте образуются один или два побега длиной около 1 метра и диаметром 6 мм. При соблюдении агрономических рекомендаций побеги будут развиты и вызревшими. Осеннюю обрезку винограда первого года жизни следует проводить, удаляя только не вызревшую часть лозы.
Эту процедуру лучше выполнять ближе к корню, а остальные работы перенести на весну. Это поможет избежать удаления здоровых верхушек побегов при повреждении.
Важно! Иногда на растении может вызреть три или менее слабых побега, которые не следует убирать. Достаточно укоротить их, оставив 8-9 почек.
Обрезка винограда 2 года
На второй год, когда будет проведена весенняя обрезка на 2-4 почки на каждом побеге образуются зеленые отпрыски, которые при благоприятных условиях за лето успевают вызреть и прибавить в длине. Их следует осторожно, сохраняя симметрию, развести в разные стороны и зафиксировать на опоре. Позднее из этих побегов позднее будут формироваться плодовые звенья.
Производимая осенью обрезка винограда 2 года вегетации имеет своей целью удаление верхушек, которые невызрели, а также листьев. С наступлением весны, когда начнется сокодвижение, следует укоротить на 2-3 глазка лозу, которая расположена максимально близко к основанию куста. А на той лозе, которая располагается на конце побега, обрезают на 5-10 глазков.
Если осенью обрезка двухлетнего винограда была проведена верно, куст продолжит полноценно развиваться.
Обрезка винограда 3 года
Когда куст достигает трехлетнего возраста, начинается формирование рукава или ответвления. На каждой стороне ствола выбирают две сильные лозы, удаляя незрелые верхушки.
-
Читайте также:
Плодовую стрелку на трехлетних кустах обязательно убирают, даже если она выглядит здоровой. Это необходимо для получения максимального количества гроздей.
С приходом весны проводят обрезку лозы на 2-3 глазка, как можно ближе к основанию, чтобы сформировать новый сучок замещения. На плодовой стрелке оставляют 5-10 почек.
Обрезка винограда несложна даже для начинающих садоводов, если следовать рекомендациям. Важно правильно формировать куст в первые три года для заложения здоровой основы.
Ошибки при обрезке винограда и как их избежать
Обрезка винограда — это важный процесс, который требует внимательности и знаний. Ошибки, допущенные в ходе обрезки, могут негативно сказаться на здоровье растения и его урожайности. Рассмотрим наиболее распространенные ошибки и способы их предотвращения.
1. Неправильное время обрезки
Одной из самых распространенных ошибок является обрезка винограда в неподходящее время. Осенью, после сбора урожая, виноградные лозы должны быть подготовлены к зиме. Если обрезка будет проведена слишком рано, это может привести к тому, что растение начнет активно расти, что ослабит его перед зимними холодами. Оптимальное время для обрезки — это конец октября или начало ноября, когда температура стабилизируется и листья опадут.
2. Игнорирование состояния лозы
Перед обрезкой важно оценить состояние лозы. Часто начинающие виноградари не обращают внимания на здоровье растения и обрезают его, не учитывая наличие болезней или повреждений. Перед обрезкой осмотрите лозы на наличие гнили, плесени или вредителей. Если вы заметили пораженные участки, их следует удалить, чтобы предотвратить распространение заболеваний.
3. Чрезмерная обрезка
Еще одной распространенной ошибкой является чрезмерная обрезка. Некоторые начинающие виноградари, стремясь улучшить урожай, удаляют слишком много побегов. Это может привести к ослаблению растения и снижению его продуктивности. Рекомендуется оставлять на каждой лозе 2-4 здоровых побега, чтобы обеспечить достаточное количество листьев для фотосинтеза и питания растения.
4. Неправильный угол среза
Угол среза также имеет значение. Неправильный угол может привести к загниванию среза и ухудшению состояния лозы. Срезы следует делать под углом 45 градусов, чтобы обеспечить быстрое заживление и минимизировать риск попадания влаги и болезней.
5. Использование некачественных инструментов
Использование тупых или грязных инструментов может привести к повреждению лозы и распространению инфекций. Перед началом обрезки убедитесь, что ваши инструменты острые и чистые. Рекомендуется обрабатывать лезвия дезинфицирующим средством, чтобы предотвратить заражение.
6. Игнорирование формировки куста
Формировка куста — важный аспект обрезки, который часто игнорируется. Неправильная формировка может привести к загущению лозы и ухудшению доступа света и воздуха к растениям. Следите за тем, чтобы кусты были правильно сформированы, оставляя достаточно пространства между побегами.
7. Неучет климатических условий
Климатические условия также играют важную роль в процессе обрезки. В регионах с холодными зимами рекомендуется оставлять более длинные побеги, чтобы защитить растение от морозов. В то же время в теплых климатах можно обрезать лозы короче, чтобы стимулировать рост новых побегов.
Избегая этих распространенных ошибок, вы сможете обеспечить своему винограду здоровый рост и высокую урожайность. Помните, что обрезка — это не только уход за растением, но и искусство, требующее практики и терпения.
Вопрос-ответ
Какие ветки нужно обрезать у винограда осенью?
Вертикальные побеги, расположенные ближе к центру куста, нужно подрезать как сучки замещения, оставив по два глазка. Стебли, которые находятся дальше от центра, следует превратить в плодовые стрелки, обрезав их до четырех почек.
Как правильно обрезать виноград в октябре?
К обрезке приступают через две-три недели после сбора урожая. Окончательную обрезку перед зимовкой делают после первых заморозков. Сначала надо подготовить куст: удалить засохшую листву, старые кривые побеги, плохо вызревшие и растущие в середину куста и вниз плети.
Как обрезать осенью виноград перед укрытием на зиму?
Обрезку взрослых виноградных кустов делают следующим образом: прошлогодние побеги укорачивают так, чтобы на них осталось до 15 глазков. Из молодых побегов рекомендуется оставлять до 8 штук, которые успели одеревенеть. Удаляют все тонкие, больные и поврежденные ветки.
Сколько рукавов оставлять на винограде?
Каждый год вегетации нужно оставлять не более 3 — 4 новых глазков + верхний глазок для продолжения рукава. По возможности подвязываем зелёные побеги перпендикулярно рукаву, чтобы они не путались друг с другом, а побег продолжения рукава подвязываем в сторону роста рукава.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом обрезки винограда обязательно ознакомьтесь с основными правилами и техниками. Изучите, какие именно части растения нужно удалять, чтобы не навредить лозе. Это поможет вам избежать распространенных ошибок и обеспечить здоровый рост винограда в следующем сезоне.
СОВЕТ №2
Используйте острые и чистые инструменты для обрезки, такие как секаторы или ножницы. Это не только облегчит процесс, но и снизит риск заражения растений инфекциями. Не забудьте продезинфицировать инструменты перед началом работы.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на погодные условия. Лучше всего проводить обрезку в сухую и теплую погоду, чтобы избежать стресса для растения. Если ожидаются заморозки, лучше отложить обрезку до более благоприятных условий.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильной технике обрезки. Удаляйте старые и больные побеги, а также оставляйте достаточное количество почек на лозе для формирования новых побегов. Это обеспечит хороший урожай в следующем году и поможет растению развиваться.
