Тефлоновые сковородки популярны благодаря антипригарным свойствам и удобству. Однако со временем на их поверхности накапливаются жир и нагар, что ухудшает их эффективность и внешний вид. В этой статье рассмотрим эффективные методы и средства для очистки тефлоновых сковородок в домашних условиях, чтобы продлить срок службы вашей посуды и сделать процесс готовки приятнее.
Всемогущая сода
Пищевая сода — эффективное абразивное средство. Использовать ее в сухом виде для очистки тефлоновой сковороды не рекомендуется, но для кипячения она подходит отлично. Сода безопасна и находит применение в различных сферах.
Чтобы удалить жир и нагар с тефлоновой посуды, насыпьте несколько ложек гидрокарбоната натрия в сковороду и залейте холодной водой. Затем поставьте сковороду на плиту и доведите до кипения.
Учтите, что при кипячении сильно загрязненной посуды раствор может сильно пениться. Будьте рядом с плитой, чтобы избежать выкипания.
Кипятите 3-4 минуты. Если сковорода загрязнена снаружи и внутри, лучше прокипятить ее полностью в ведре или большом тазу.
Эксперты в области кулинарии и бытовой химии рекомендуют несколько эффективных способов очистки тефлоновых сковородок, чтобы сохранить их антипригарные свойства. Во-первых, важно избегать использования металлических губок и абразивных чистящих средств, которые могут повредить поверхность. Вместо этого специалисты советуют применять мягкие губки и растворы на основе уксуса или пищевой соды. Для удаления пригоревших остатков пищи можно использовать теплую воду с добавлением небольшого количества моющего средства. После замачивания достаточно аккуратно протереть сковородку, а затем тщательно ополоснуть. Также эксперты подчеркивают, что регулярная профилактика, такая как мытье сковородки сразу после использования, поможет избежать сложных загрязнений и продлить срок службы изделия.
72% в помощь
Хозяйственное мыло не уступает соде по популярности у домашних хозяек, предпочитающих экологические способы стирки, чистки, отбеливания и мытье посуды.
Для очистки тефлоновых сковородок применяется 72% мыло в виде стружки, для очистки одной сковороды достаточно четверти куска.
Кипятить в мыльном растворе тефлон можно, только делать это нужно не менее 40 минут. Время можно сократить, если объединить два описанных метода – взять стружку из мыла и соду в равных частях. Средство получится универсальное. Отмывает практически любые загрязнения не только с тефлона, но и с любых других поверхностей.
Важно! Не кипятите в мыльно – содовом растворе крышки от тефлоновой сковороды, дополненные пластмассовыми ручками, они испортятся.
Мыльно – содовый комплекс – самое эффективное и безопасное средство для многих видов чистки. Опытные хозяйки им пользуются постоянно, т. к. хороший результат достигается по вполне доступной стоимости.
| Способ чистки | Подходящие загрязнения | Не подходит для |
|---|---|---|
| Мытье теплой водой с мягким моющим средством и губкой | Легкие загрязнения (жир, остатки пищи) | Пригар, пригоревшая пища |
| Замачивание в теплой воде с моющим средством | Легкие и средние загрязнения | Пригар, пригоревшая пища, сильные загрязнения |
| Деревянная или силиконовая лопатка | Легкие загрязнения во время готовки | Пригар, пригоревшая пища |
| Специальные средства для чистки тефлона (спреи, гели) | Средние и сильные загрязнения | Поврежденное покрытие, сильный пригар |
| Сода пищевая (паста из соды и воды) | Легкие и средние загрязнения, пригоревшие остатки (аккуратно!) | Сильный пригар, царапающие абразивы |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о тефлоновых сковородках и их чистке:
Читайте также:
-
Безопасность тефлона: Тефлон (политетрафторэтилен) стал популярным благодаря своим антипригарным свойствам. Однако при перегреве (выше 260°C) он может выделять токсичные пары. Поэтому важно не перегревать сковородки и использовать их на среднем огне.
-
Мягкие абразивы: Для чистки тефлоновых сковородок лучше всего использовать мягкие губки или ткани. Жесткие абразивные средства могут повредить антипригарное покрытие. Например, смесь соды и воды может эффективно удалить пригоревшие остатки, не повреждая поверхность.
-
Профилактика загрязнений: Чтобы избежать сложной чистки, рекомендуется перед использованием сковородки смазывать её небольшим количеством масла. Это не только улучшает антипригарные свойства, но и облегчает процесс мытья после готовки.
Уничтожаем грязь склеиванием
Силикатный клей или жидкое мыло эффективно удаляют нагар с тефлоновых сковородок. Процесс аналогичен использованию мыла и соды — требуется кипячение. Для чистящего раствора понадобятся:
- Бутылка силикатного клея или жидкое стекло в равном объеме.
- Гель для мытья посуды или 50 граммов стружки хозяйственного мыла.
- 50 граммов пищевой или кальцинированной соды.
- 5 литров воды.
Смешайте ингредиенты, поставьте на плиту и, когда раствор начнет нагреваться, погрузите в него сковороду. Кипятите час — нагар, копоть и масла исчезнут.
Если кипятить не хотите, используйте состав для замачивания. Прогрейте раствор до полного растворения компонентов и оставьте сковороду на ночь. В теплый раствор можно опустить крышки с пластиковыми элементами.
После кипячения или замачивания тщательно промойте тефлоновые поверхности.
Нельзя:
- пользоваться жесткими губками и проволочными щетками.
- допускать большие температурные перепады, покрытие может потрескаться.
Кислотные процедуры
Если ваша тефлоновая сковорода пригорела, прокипятите ее с лимонной кислотой. Добавьте одну столовую ложку кислоты на литр воды.
Важно! Можно использовать борную кислоту вместо лимонной.
Если нет времени на приготовление растворов, купите специальное чистящее средство в магазине.
Бытовая химия
В хозяйственном отделе отыскать химические средства для чистки тефлона несложно, сложнее разобраться в ассортименте. Тут вопрос решается в зависимости от ваших финансовых возможностей – покупайте то, что вам доступно. Приобретать дорогой гель «Сиф» или отечественный «Органикс» — решать только вам. Любая марка химикатов имеет недостаток уже в том, что они небезопасны для здоровья, а чистить вы собираетесь все-таки пищевую посуду.
Так может народные средства для чистки тефлона все-таки лучше? Решать, безусловно, вам. Приобретая любое средство, не забудьте о специальной губке для антипригарной посуды – этот предмет нужно иметь всегда.
Пользоваться химикатами следует в строгом соответствии с рекомендациями производителя.
В заключение порассуждаем
Тематика нашего обсуждения может показаться противоречивой. Если у вас есть тефлоновая сковорода, на ней не должно образовываться нагар. Появление загрязнений связано с неправильным использованием или уходом за посудой. Прежде чем инвестировать в антипригарные покрытия, подумайте, сможете ли вы отказаться от металлических лопаток и вилок и выбрать подходящую губку для мойки.
Можно заменить всю кухонную утварь на тефлоновую, тогда вопрос ухода станет менее актуальным. Если вы готовы изменить привычки, тефлоновая посуда станет отличным выбором. Если предпочитаете блинчики на чугунной сковороде, возможно, нет смысла тратиться на новую посуду.
Лучший способ очистки тефлоновой посуды — горячая проточная вода и мягкая губка. Не храните еду на таких сковородах, сразу перекладывайте ее в другую посуду и мойте сковороду сразу после использования. В таком случае нагаром можно не беспокоиться.
Профилактика загрязнений
Чтобы минимизировать загрязнения на тефлоновой сковородке и продлить срок её службы, важно соблюдать несколько простых правил. Первое, что стоит учитывать, это использование подходящих кухонных принадлежностей. Избегайте металлических лопаток и щеток, которые могут повредить антипригарное покрытие. Вместо этого выбирайте инструменты из дерева, силикона или пластика.
Также важно контролировать температуру приготовления. Тефлоновые сковородки не предназначены для высоких температур, так как это может привести к повреждению покрытия. Рекомендуется готовить на среднем или низком огне, что не только сохранит целостность сковородки, но и поможет избежать пригорания пищи.
Перед тем как начать готовить, обязательно добавьте немного масла или жира на поверхность сковородки. Это создаст дополнительный защитный слой и предотвратит прилипание пищи. Даже если ваша сковородка имеет антипригарное покрытие, небольшое количество масла улучшит её эксплуатационные характеристики.
После использования сковородки дайте ей остыть до комнатной температуры, прежде чем мыть. Резкое изменение температуры может привести к деформации материала. Для мытья используйте мягкие губки и моющие средства, которые не содержат абразивных частиц. Это поможет избежать царапин и повреждений покрытия.
Регулярная профилактика загрязнений также включает в себя правильное хранение сковородки. Если у вас несколько сковородок, старайтесь не складывать их друг на друга без защитных прокладок. Это предотвратит появление царапин на поверхности. Если вы заметили, что сковородка начала терять свои антипригарные свойства, возможно, стоит рассмотреть возможность её замены, так как использование повреждённой сковородки может негативно сказаться на здоровье.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Как очистить сковороду с тефлоновым покрытием?
Используем горчичный порошок, чтобы удалить жир и небольшой слой гари внутри сковороды с тефлоновым покрытием. Берем обычный горчичный порошок, наносим его на влажную губку для мытья посуды и чистим загрязненную внутри сковороду, после чего тщательно промываем её обычной теплой водой.
Чем можно чистить тефлоновое покрытие?
Один из лучших вариантов – использование средств Билизна и Бландидас. Они хорошо справляются с жиром и загрязнениями, не повреждая антипригарное покрытие.
Как чистить тефлоновую сковороду?
Вылейте одну чашку водопроводной воды на грязную сковородку и дайте воде стечь сзади вперед. Дайте ей покипеть несколько секунд, чтобы размягчить грязь. Удалите грязь деревянной лопаткой с нецарапающейся подушечкой или губкой. Если грязь все еще грязная, оберните кухонное полотенце вокруг подушечки лопатки и трите, пока она не исчезнет.
Как отмыть липкий слой от сковородки?
Со временем может образовываться жирный налет. Чтобы справиться с ним, мы рекомендуем почистить вашу посуду пастой из смеси соды и воды, взятых в равных пропорциях, круговыми движениями с использованием мягкой абразивной губки или щеточки для овощей. Хорошо прополоскать водой и высушить.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте мягкие губки или тряпки для чистки тефлоновых сковородок. Избегайте металлических щеток и абразивных средств, так как они могут повредить антипригарное покрытие.
СОВЕТ №2
Для удаления пригоревшей пищи попробуйте замочить сковородку в теплой мыльной воде на 15-30 минут. Это поможет размягчить остатки пищи и упростит процесс чистки.
СОВЕТ №3
Используйте натуральные средства, такие как уксус или сода, для удаления сложных загрязнений. Например, сделайте пасту из соды и воды, нанесите ее на загрязненные участки и оставьте на некоторое время перед чисткой.
СОВЕТ №4
После мытья обязательно высушите сковородку и нанесите на поверхность немного растительного масла, чтобы продлить срок службы антипригарного покрытия и предотвратить коррозию.
