Мясорубки электрические: рейтинг 2018, отзывы, лучшие модели

Электрическая мясорубка — важный помощник на кухне, упрощающий приготовление мясных блюд и фаршей. В статье представлен рейтинг лучших моделей 2018 года, основанный на отзывах пользователей и характеристиках устройств. Вы узнаете, какие мясорубки надежны и функциональны, а также получите советы по сборке и эксплуатации. Эта информация поможет вам сделать осознанный выбор при покупке, чтобы ваша мясорубка служила долго и эффективно.

Какие бывают мясорубки

Мясорубки делятся на два типа: механические и электрические. Электрические модели работают от сети и имеют множество насадок, что расширяет их функциональность. С помощью насадок можно не только приготовить фарш, но и выжать сок, сделать овощное пюре или замесить тесто.

Электрическая мясорубка не требует физических усилий, в отличие от механических моделей. Приготовление фарша занимает всего несколько минут: достаточно положить мясо в загрузочный отсек и нажать кнопку. Однако, если в процессе работы пропустить кость, это может привести к поломке мотора.

Полуфабрикаты облегчают жизнь занятым женщинам, экономя время на кухне.

Хотя механические мясорубки воспринимаются как устаревшие, многие ценят их надежность. Корпус таких приборов обычно из чугуна или прочной нержавеющей стали. Ножи могут затупляться, но их можно наточить. Многие помнят, как сложно было прокручивать фарш вручную, а лепка пельменей превращалась в семейное событие.

Электрические мясорубки предлагают множество функций, например, регулировку размера фарша и скорости переработки продуктов.

Конструкция ручной мясорубки проста и знакома многим:

• тяжелый корпус из прочного металла;
• шнек;
• струбцина для крепления к столешнице;
• ножи для измельчения;
• кольцо-фиксатор для затяжки струбцины;
• винт с резьбой и ручка;
• несколько решеток для измельчения мяса.

Это интересно!

У тяжелых чугунных мясорубок лапка также выполнена из металла. Чтобы зафиксировать лапку на столешнице, хозяйки часто подкладывали под нее кусочек ткани.

Электрическая мясорубка имеет иную конструкцию:

• пластиковый корпус с встроенным мотором;
• кнопка для запуска мотора;
• отсутствие струбцины и ручки;
• съемный приемник для мяса;
• толкатель;
• рифленый фиксирующий стержень на шнеке;
• выпуклый нож для качественного измельчения продуктов.

Как выбрать мясорубку ?

Эксперты отмечают, что в 2018 году электрические мясорубки стали особенно популярными благодаря своей эффективности и удобству в использовании. В рейтингах лучших моделей выделяются устройства с мощными моторами и многофункциональными возможностями. Пользователи отмечают, что такие мясорубки значительно упрощают процесс приготовления фарша и других мясных блюд. Среди положительных отзывов часто упоминаются модели с металлическим корпусом, которые отличаются долговечностью и надежностью. Также эксперты рекомендуют обращать внимание на наличие различных насадок, что позволяет расширить функционал устройства. В целом, выбор электрической мясорубки в 2018 году был разнообразным, и многие пользователи остались довольны своими покупками, что подтверждает высокую оценку этих устройств на рынке.

Как ОБМАНЫВАЮТ при выборе ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ МЯСОРУБКИ (2024) | Как выбрать электромясорубку?

Выбор электромясорубки

Независимо от того, какой прибор вы выберете, главная его задача — рубить мясо для фарша. Принцип работы любого измельчителя основан на действии шнекового механизма. Он закручивает кусок мяса внутрь. Острые ножи из прочного металла мелко рубят мясо, проталкивая его сквозь металлическую решётку с отверстиями. Нужно выбирать электрическую мясорубку, исходя из её основных параметров.

Модель мясорубки	Производитель	Отзывы (краткий обзор)
Bosch MFW68660	Bosch	Высокая мощность, надежность, удобство использования. Некоторые пользователи отмечают шумность.
Moulinex ME6218	Moulinex	Доступная цена, компактный размер, хорошая производительность для небольшого объема. Не подходит для больших объемов мяса.
Kenwood MG450	Kenwood	Прочная конструкция, высокая производительность, многофункциональность (насадки). Довольно высокая цена.
Zelmer 887.65	Zelmer	Хорошее соотношение цены и качества, простая в использовании. Некоторые пользователи отмечают недолговечность некоторых деталей.
Philips HR2710/90	Philips	Компактная, легкая в чистке. Невысокая мощность, не подходит для больших объемов.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о электрических мясорубках, которые могут быть полезны:

1. Разнообразие функций: Современные электрические мясорубки не только измельчают мясо, но и могут выполнять множество других функций, таких как приготовление колбас, нарезка овощей и даже приготовление фарша для котлет. Некоторые модели оснащены насадками для приготовления пасты или соковыжималками.

2. Энергетическая эффективность: В 2018 году на рынке появились модели с улучшенной энергетической эффективностью, которые потребляют меньше электроэнергии, но при этом сохраняют высокую производительность. Это позволяет не только экономить на счетах за электричество, но и заботиться об экологии.

3. Отзывы пользователей: В 2018 году многие пользователи отмечали, что важными критериями при выборе электрической мясорубки являются не только мощность и скорость работы, но и легкость в уходе. Модели с съемными и моющимися частями пользовались особой популярностью, так как упрощали процесс чистки после использования.

Как обманывают при выборе мясорубки (2024) | Как выбрать электрическую мясорубку?

Мощность и производительность

Скорость переработки продуктов зависит от мощности устройства. Для мясорубок она варьируется от 500 до 1500 Вт и выше. Бюджетные модели мощностью 800 Вт перерабатывают 1 кг мяса за минуту. Устройства мощностью 1000 Вт и более могут переработать около 1,5 кг мяса за тот же промежуток времени. Такие мясорубки легко справляются с сухожилиями и хрящами. Они имеют доступную цену и удовлетворяют основные потребности семьи.

Материал изготовления и оформление

Корпусом из пластика оснащены недорогие приборы. Модели с металлическим корпусом стоят дороже, издают больше шума, но работают быстро. Если взглянуть на фото, можно увидеть, что внешнее оформление у большинства агрегатов стандартное.

Защита двигателя

Если в двигатель попадают сухожилия или хрящи, он перегревается и может выйти из строя. Для защиты мотора предусмотрена специальная втулка. При её разрушении работа двигателя блокируется, что сохраняет мотор, но мясорубку нужно отнести в сервисный центр для ремонта.

Важно!

Некоторые модели имеют функцию автоматического отключения. В этом случае электрическая цепь разрывается, и после устранения проблемы мясорубка может продолжить работу. Однако такие устройства стоят дороже.

Реверсный ход

Реверсный ход — это обратное движение шнека. Оно необходимо, если на элементах мотора застревают жилки или жёсткое мясо. Когда шнек вертится в обратную сторону, застрявшие кусочки можно достать быстро и аккуратно, не повредив механизма. В мясорубках мощностью от 2000 Вт реверсного механизма нет. Производители утверждают, что они могут молоть всё подряд, и в них ничего не застрянет.

Комплектация

Каждая модель имеет перфорированные диски для обработки фарша разной крупности. В комплект входят лотки и толкатели. Качественная мясорубка не только измельчает мясо, но и может использоваться как соковыжималка, для приготовления домашней колбасы и тонкой нарезки овощей. Для этих функций предусмотрены различные насадки.

Дополнительные опции

Прежде чем выбрать мясорубку для дома, надо ознакомиться с её дополнительными опциями. Есть модели с одной или двумя скоростями. На одной скорости они перерабатывают мясо, а другая предназначена для того, чтобы отжимать соки. Существуют приборы, в которых можно разобрать шнековый отсек, но их немного. Лучше выбирать агрегат с прорезиненными ножками: он более устойчив, чем другие.

Совет!

Лучше покупать мясорубку с отсеком для хранения насадок. Это позволит экономить место на кухне, а насадки не будут теряться.

Что лучше мультиварка или пароварка: в чем разница и особенности

Сложно представить наши кухни без разнообразной бытовой техники. В числе популярных устройств – мультиварки и…

Рейтинг лучших мясорубок в 2018 году

В обзоре электрических мясорубок представлен рейтинг популярных моделей с уникальными функциями.

Аксион М 31.04

Она прекрасно рубит мясо и отжимает сок. С её помощью можно переработать помидоры и ягоды для заготовок на зиму. Модель Аксион М.31.04 произведена в России. Она компактна, удобна в использовании, имеет металлические детали. Эта мясорубка может перемолоть примерно 1,7 кг фарша в минуту. В комплект входит широкий лоток: благодаря ему работа на кухне будет аккуратной. Аксион М 31.04 легко собирать, разбирать и мыть.

Аксион М 32.01

Устройство обрабатывает около 1,6 кг фарша в минуту. В отличие от предыдущей модели, при измельчении плотного мяса шнек нужно регулярно очищать. Невысокая цена делает это приемлемым. С куриным филе проблем не возникнет, но при работе со свининой или говядиной стоит быть осторожной.

Аксион М. 41.02

Отличается от предыдущих широким набором опций. Она измельчает фарш, с её помощью можно резать и тереть фрукты и овощи. Мощность Аксиона М. 41-02 позволяет переработать до 2 кг фарша в минуту. В мясорубке есть функция отжимания соков и отдел, в котором хранится шнур. Благодаря простоте конструкции, её можно быстро собрать, разобрать и вымыть.

Bosch MFW 45020

В 2018 году покупатели выделили пять лучших моделей электромясорубок Bosch. Модель Bosch MFW 45020 имеет среднюю мощность, но эффективно готовит фарш и выполняет другие задачи. Устройство перерабатывает до 2,7 кг мяса в минуту, оснащено функцией реверса и несколькими насадками, включая для кеббе и домашних колбас.

Важно!

Несмотря на ограниченный набор функций, мясорубка имеет отсек для хранения шнура и насадок.

Bosch MFW 66020

Лёгкая и прочная мясорубка в пластиковом корпусе. Мощность у неё всего 600 Вт, но для переработки 2 кг фарша этого достаточно. В комплект входят несколько разных дисков для обработки мяса и две насадки. Bosch MFW 66020 работает тихо, отличается устойчивостью и компактностью.

Bosch MFW 67740

Производительность устройства составляет 3,5 кг фарша в минуту при мощности 2000 Вт. Корпус из металлопластика защищает прибор от повреждений. Модель оснащена функцией реверса. В комплект входят три диска для мяса, две терки, шинковочная насадка, а также насадки для кеббе и домашних колбас. Двигатель имеет защитную систему, а просторный отсек позволяет удобно разместить все насадки.

Bosch MFW 68660

Эта многофункциональная мясорубка может молоть фарш, выжимать сок, тереть фрукты и овощи. Bosch MFW 68660 прекрасно справляется с измельчением орехов. Его высокая мощность позволяет перерабатывать до 4 кг фарша в минуту. В комплект входят несколько насадок. Все элементы мясорубки, которые находятся внутри, металлические и прочные. Модель снабжена опцией блокировки мотора в случае перегрузки. Лезвия ножа затачиваются сами. Их не нужно затачивать механическим путём или менять на новые.

Bosch MFW 68680

На первый взгляд, эта модель не отличается от предшественниц. Она обладает высокой мощностью, функцией реверса и защитой мотора от перегрузок. Главным достоинством Bosch MFW 68680 является уникальная насадка для нарезки овощей и фруктов в аккуратные кубики.

Gorenje MG 2500 TJW

Универсальная мясорубка, которую пользователи называют кухонным комбайном. Мощность агрегата — 850 Вт, производительность — от 2 до 3 кг фарша в минуту. В комплект входят три насадки и несколько мембран для обработки фарша. С её помощью можно готовить колбаски, котлеты и резать печенье. Gorenije MG 2500 TJW может работать 10 минут без перерыва.

Это интересно!

Модель понравится любителям томатного сока: в ней есть функция отжима помидоров.

Kenwood MG-354

Эта компактная мясорубка производит 2 килограмма фарша в минуту. В комплект входят насадки для приготовления колбасок, шинкования капусты и начинения мясных блюд. Устройство имеет защитную систему для двигателя и функцию реверса, что делает его удобным в использовании.

Kenwood MG -700

Корпус этой мясорубки полностью состоит из металла. Таких мясорубок немного, по сравнению с изделиями в корпусе из пластмассы. Она готовит 3 кг фарша в минуту, оснащена реверсом и защитой мотора. Kenwood MG-700 может работать без перерыва в течение 20 минут. Эта модель снабжена всеми опциями для комфортной эксплуатации: отсеком для насадок, длинным шнуром (1,6м), тремя насадками и тремя дисками для обработки фарша. Лоток тоже сделан из металла, а нож затачивается сам.

Moulinex ME 4581

Компактный и лёгкий прибор мощностью 500 Вт готовит 3,5 кг фарша за минуту. Двигатель защищён от перегрузок, но реверс отсутствует. В комплект входят стандартные насадки, а также шинковка и тёрка. Удобный отсек для хранения шнура и насадок. Ножи самозатачиваются, а устройство подходит для приготовления фаршей, колбасок и салатов.

Moulinex ME 6201

Это недорогая модель в прочном корпусе из пластика. В ней есть реверс, но нет защиты двигателя. В комплект входят один диск для фарша и одна насадка. Мясорубка подходит людям с ограниченным бюджетом.

Moulinex HV8 ME 626

Отлично подходит для фарша и нарезки. Устройство легко разбирается, собирается и очищается. Мощность 800 Вт позволяет перерабатывать до 2,6 кг мяса в минуту. В комплект входят насадки для терки и кеббе, которые удобно хранятся в специальном отсеке на корпусе.

Важно!

В сети много положительных отзывов о мясорубке от домохозяек. Женщины отмечают, что она эффективно справляется с толстым и жестким мясом.

Moulinex HV9 ME740

Если нужно выбрать электромясорубку, которая будет и мощной, и многофункциональной — эта модель для вас. В ней есть и реверс, и защита мотора от поломки. Производитель утверждает, что она может переработать до 5 кг мяса за одну минуту. Мощный агрегат поможет быстро нашинковать капусту и другие овощи, а также красиво нарезать их в форме кубиков. Фарш можно сделать как крупным, так и мелким (для котлет и тефтелей). Нож затачивается сам, а в корпусе есть удобный отсек, в котором помещаются все насадки.

Panasonic MK-MG1300WTQ

Модель предназначена для переработки мяса. Она имеет мощность 200 Вт и производит до 1,2 кг фарша в минуту. В комплект входят три решётки для фарша, а ножи обладают функцией самозаточки. Все металлические детали выполнены из нержавеющей стали, а мотор оснащён защитным механизмом от перегрузок.

Philips HR 2728

Лёгкая и удобная мясорубка в пластиковом корпусе. В комплект входит большой набор насадок, которые легко помещаются в глубоком отсеке для их хранения. Модель снабжена реверсом и металлическим лотком Её мощность составляет от 600 до 1800 Вт, с производительностью 2,9 кг фарша в минуту.

Внимание!

Такую мясорубку нельзя мыть в посудомоечной машине, потому что краска с неё сойдёт очень быстро.

Philips HR 2733

Этот прибор — лидер среди мясорубок с металлическими шестернями. Он производит 4,5 кг фарша в минуту и комплектуется стандартными насадками для кеббе и домашних колбасок. Все детали, включая шестерёнки, выполнены из металла. Модель имеет вместительный отсек для хранения аксессуаров. Несмотря на ограниченный набор функций, Philips HR 2733 эффективно выполняет свои задачи.

Philips HR2743

Одна из лучших мясорубок 2018 года, которая может приготовить до 4,5 кг фарша в минуту. Также её используют для приготовления котлет, начинок и колбасок. Решётку от фарша легко чистить: её вставляют в агрегат и промывают под проточной водой. С её помощью шинкуют капусту, натирают овощи, измельчают фрукты. Мотор снабжён системой защиты от перегрева. Мясную камеру легко можно снять и почистить. Главные плюсы модели — мощность, стабильность и устойчивость.

Zelmer 987.88

Надежная мясорубка польского производства эффективно обрабатывает хрящи и сухожилия, обеспечивая производительность до 2,3 кг фарша в минуту. Устройство имеет прочный пластиковый корпус, функцию реверса и защиту мотора от перегрузок. В комплект входят три диска для фарша и три насадки. Шнур удобно хранится в отдельном отсеке. Прибор компактен, работает тихо и отличается высоким качеством сборки.

Цены в 2018 году

Цена на лучшие моделей в 2018 году доступна для большинства покупателей. При этом цены в Москве почти не отличаются от стоимости мясорубок в других городах. Кухонный агрегат высокого качества от фирмы Bosch стоит от 7500 рублей. Модели такого типа рассчитаны на применение в больших семьях или кафе-ресторанах. Простую мясорубку для дома от фирмы Philips можно купить за 4200 рублей. Говорят, что не стоит покупать дешёвые агрегаты стоимостью 2500-3000 рублей, но если бюджет ограничен, простая отечественная мясорубка от компании «Аксион» станет хорошим помощником на кухне.

Как собрать и разобрать электрическую мясорубку

Собрать мясорубку просто. Процесс сборки аналогичен механическому устройству:

• вставьте один конец шнека в паз редуктора;
• прокрутите его против часовой стрелки до щелчка;
• наденьте решётку с лезвием на другой конец шнека;
• убедитесь, что выступ попадает в отверстие;
• зафиксируйте конструкцию гайкой;
• установите контейнер для мяса.

Обратите внимание!

Все детали должны быть надежно соединены.

Для приготовления колбасок замените нож или решётку на одну из насадок, фиксируя её гайкой. Для макарон или домашнего печенья используйте фигурные кольца из пластика или металла.

Соберите мясорубку следующим образом:

• поместите шнек в центральное положение;
• зафиксируйте на нём самое большое кольцо (с тремя или четырьмя отверстиями);
• установите первый нож (двухсторонний);
• наденьте первую решётку;
• добавьте второй нож;
• установите вторую решётку;
• закрепите конструкцию гайкой.

Мыть и чистить мясорубку нужно в разобранном виде. Отсоедините мясоприёмник (если он съемный), открутите гайку, удерживая её рукой. Затем аккуратно извлеките кольцо, нож и шнек. Промойте все детали в теплой проточной воде и разложите для просушки. Не мойте ножи в горячей воде, чтобы не снизить их остроту. Диски очищайте спичками или зубочистками.

Отзывы

Марина (Кострома)

Купила недорогую мясорубку «Аксион М 31.04». Подруга скептически отнеслась к моей покупке, но я очень довольна. Эта модель хорошо рубит мясо и даже отжимает сок. Главное, пользоваться ею аккуратно, регулярно мыть и чистить. Особенно мне нравится то, что с помощью этой мясорубки можно обрабатывать томаты и ягоды для заготовок на зиму.

Ольга (Санкт-Петербург)

Намучившись со старой механической мясорубкой, не пожалела денег и приобрела мощный кухонный агрегат от фирмы «Филипс», модель HR-2733. У неё прочный корпус, все внутренние детали из металла. Рубит всё, даже мелкие хрящи и кости. Нравится набор насадок: их можно использовать для приготовления разных блюд: колбасок, кеббе и котлет.

Валентина (Пермь)

Я хотела купить электромясорубку, которая может работать бесшумно. Продавец в магазине бытовой техники посоветовал приобрести необычную польскую модель Zelmer 987.88. Купила и ничуть не пожалела. Работает на удивление тихо, несмотря на мощность. Функций у неё немного, но они меня устраивают. Я очень довольна.

Моделей электромясорубок много. Иногда бывает так, что дорогой и тяжёлый кухонный комбайн может годами стоять без дела, а простая модель становится первым помощником в домашнем хозяйстве.

Сравнение с ручными мясорубками

Электрические мясорубки становятся все более популярными среди домашних кулинаров благодаря своей высокой производительности и удобству использования. Однако, несмотря на все преимущества, стоит рассмотреть их в сравнении с традиционными ручными мясорубками, которые также имеют свои достоинства и недостатки.

Первое, что бросается в глаза при сравнении этих двух типов мясорубок, — это скорость работы. Электрические модели способны перерабатывать мясо за считанные минуты, в то время как ручные требуют значительных усилий и времени. Это особенно важно для тех, кто готовит большие объемы фарша, например, для семейных праздников или заготовок на зиму.

Второй аспект — это усилия, затрачиваемые на процесс. Использование электрической мясорубки требует минимальных физических усилий. Достаточно просто загрузить мясо в загрузочный лоток и нажать кнопку. В то время как ручные мясорубки требуют постоянного вращения ручки, что может быть утомительным, особенно для людей с ограниченной физической силой или проблемами с суставами.

Однако, ручные мясорубки имеют свои преимущества. Они, как правило, более компактные и легкие, что делает их удобными для хранения и транспортировки. Кроме того, ручные модели не требуют подключения к электросети, что позволяет использовать их в условиях, где нет доступа к электричеству, например, на даче или в походе.

Еще одним важным аспектом является стоимость. Ручные мясорубки, как правило, значительно дешевле электрических. Это делает их более доступными для людей с ограниченным бюджетом. Однако, стоит учитывать, что экономия на покупке может обернуться большими затратами по времени и усилиям в процессе использования.

С точки зрения качества фарша, многие кулинары утверждают, что ручные мясорубки позволяют лучше контролировать процесс измельчения, что может быть важным для приготовления определенных блюд. Электрические модели, хотя и обеспечивают равномерное измельчение, могут иногда перегреваться при длительной работе, что может негативно сказаться на качестве фарша.

В заключение, выбор между электрической и ручной мясорубкой зависит от ваших потребностей и предпочтений. Если вы часто готовите и цените скорость и удобство, электрическая модель станет отличным помощником на кухне. В то же время, если вы ищете более бюджетный и компактный вариант, ручная мясорубка может стать хорошим решением.

Вопрос-ответ

Какой фирмы мясорубки самые надежные?

Среди самых надежных производителей мясорубок выделяются такие бренды, как Bosch, Moulinex, Kenwood и Philips. Эти компании зарекомендовали себя качеством и долговечностью своей продукции, а также предлагают широкий ассортимент моделей, подходящих для различных нужд и бюджетов.

Какой фирмы электромясорубка лучше?

Профессионалы внесли такие устройства в рейтинг лучших электромясорубок. Это гаджеты от компании Kenwood, отечественного бренда Hoffson, а также электромясорубки Moulinex, Gorenje и Tefal.

Какой мощности должна быть хорошая электрическая мясорубка?

Насколько мощная мясорубка нужна? Оптимальными показателями считаются значения 1500–2500 Вт. Номинальная или рабочая мощность отвечает за процесс перекручивания фарша, её значение варьируется в пределах 200–1000 Вт. Для бытовой мясорубки вполне достаточно показателей 400–800 Вт.

Советы

СОВЕТ №1

Перед покупкой электрической мясорубки обязательно ознакомьтесь с рейтингами и отзывами пользователей. Это поможет вам выбрать модель, которая зарекомендовала себя на рынке и соответствует вашим требованиям по мощности, функциональности и надежности.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на мощность мясорубки. Для домашнего использования достаточно модели с мощностью от 500 до 1000 Вт, но если вы планируете перерабатывать большие объемы мяса, выбирайте более мощные устройства.

СОВЕТ №3

Проверьте наличие дополнительных насадок и функций. Некоторые модели предлагают возможности для приготовления колбас, кеббе или овощных пюре, что может значительно расширить функционал вашей мясорубки.

СОВЕТ №4

Не забывайте о легкости ухода за устройством. Выбирайте модели с съемными и моющимися частями, чтобы процесс очистки не занимал много времени и сил.