Новый год — время волшебства, радости и вкусной еды. В 2019 году встречаем год Свиньи, что является отличным поводом порадовать близких новыми закусками, которые удивят гостей и украсят праздничный стол. В этой статье собраны лучшие идеи закусок, которые легко приготовить и которые понравятся всем за новогодним столом. Вы найдете советы и рецепты для создания атмосферы праздника и незабываемого новогоднего ужина.
Новые горячие новогодние закуски 2019
На праздничном столе салаты и горячие блюда могут выглядеть однообразно. Каждая хозяйка хочет сделать меню интереснее, чтобы порадовать гостей, не тратя много времени на приготовление. Закуски помогут в этом: они разнообразны, вкусны и удобны в подаче.
Эксперты в области кулинарии рекомендуют обратить внимание на оригинальные закуски, которые могут удивить гостей в новогоднюю ночь. В 2019 году, когда символом года станет Свинья, стоит сделать акцент на блюда, которые сочетают в себе традиции и новизну. Например, можно приготовить тарталетки с начинкой из свиного филе, запеченного с пряностями и фруктами. Также интересным вариантом станут мини-бургеры с карнавальным оформлением, где вместо обычной котлеты можно использовать свинину, маринованную в соевом соусе и меде. Не забывайте о ярких овощных канапе, которые добавят красок на стол. Важно, чтобы закуски были не только вкусными, но и красиво оформленными, ведь визуальная составляющая играет немалую роль в праздничной атмосфере.
Тарталетки с курицей и спаржей
Закуски на Новый год 2019 могут украсить любой праздничный стол, а рецептов их приготовления едва ли не в несколько раз больше, чем салатов. Этот рецепт с фото покажет, как легко приготовить необычное яство из простых продуктов в обычных тарталетках.
Ингредиенты:
- 0,5 куриной грудки;
- 150 г спаржи;
- 40 г сливочного масла;
- 5 ч. л. муки;
- 100 мл молока;
- 1 уп. тарталеток;
- петрушка;
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
- Курицу отвариваем до готовности. Бульон не выливаем, ведь он еще пригодится в дальнейшей готовке.
- Подсаливаем кипящую воду и опускаем в нее спаржу. Варить много не нужно, чтобы не получиться пюре. Достаточно 3-5 минут на то, чтобы стебли приготовились и не потеряли цвет. После отваривания, достаем спаржу и помещаем в миску с ледяной водой. Ждем, пока она остынет, и нарезаем на небольшие кусочки.
- Грудку птицы также режем на кусочки, по размеру подходящие к спарже.
- В сотейнике растапливаем сливочное масло и вводим понемногу муку. При этом нужно быстро работать венчиком, чтобы ингредиенты соединились без комочков. Заливаем в сотейник молоко, не переставая перемешивать.
- Греем соус на маленьком огне, доводя его до однородного состояния. Вводим 100 мл куриного бульона и снова перемешиваем. Соус должен напоминать по консистенции сметану.
- Смешиваем соус с кусочками курицы и спаржи, выкладываем смесь в тарталетки. При подаче украшаем петрушкой или укропом.
Эта закуска подается в горячем виде, поэтому готовить ее необходимо непосредственно перед началом застолья. Либо тарталетки можно на несколько секунд поставить в микроволновую печь, чтобы перед подачей на стол они немного разогрелись.
| Закуска | Описание | Интересная особенность/Новизна |
|---|---|---|
| Рулетики из баклажанов с сыром и зеленью | Баклажаны, обжаренные до мягкости, сворачиваются с начинкой из сыра, зелени и чеснока. | Необычное сочетание вкусов, подача в виде рулетиков. |
| Закусочные тарталетки с креветками и авокадо | Тарталетки, наполненные нежным кремом из авокадо, креветками и лимонным соком. | Легкая и изысканная закуска, яркий внешний вид. |
| Канапе с яблоками, сыром и медом | Мини-бутерброды с тонкими ломтиками яблока, сыром (например, бри или горгонзола) и каплей меда. | Сочетание сладкого и соленого, красивая подача. |
| Жареные свиные медальоны с яблочным соусом | Небольшие медальоны из свинины, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с яблочным соусом. (Учитывая год Свиньи, но в умеренном количестве) | Классика, но с оригинальным соусом. |
| Салат «Свиной восторг» (с фото) | Салат с печёной свининой, мандаринами, гранатом и орехами. (Фотография в отдельной ячейке) | Яркий, праздничный салат с необычным сочетанием ингредиентов. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о закусках на Новый год 2019, который был годом Свиньи:
-
Символика свинины: Поскольку 2019 год был годом Свиньи по восточному календарю, многие кулинары предлагали использовать свинину в качестве основного ингредиента для закусок. Это могло быть как традиционное мясо, так и более оригинальные блюда, например, свиные рулеты с различными начинками, что символизировало изобилие и благополучие.
-
Креативные закуски: В 2019 году популярностью пользовались закуски, оформленные в виде свиней или других символов года. Например, можно было встретить закусочные тарталетки, оформленные в виде свиней, или канапе, сделанные с использованием ингредиентов, напоминающих свиней, что добавляло игривости и веселья на праздничный стол.
-
Здоровые альтернативы: С учетом современных тенденций к здоровому питанию, многие хозяева стали экспериментировать с закусками, используя альтернативные ингредиенты, такие как овощи, рыба и морепродукты. Например, можно было приготовить закуски на основе рыбы, оформленные в виде свиней, что сочетало в себе как традиции, так и современные подходы к здоровому питанию.
Куриные шарики в сливочном соусе
Если вы ищете интересное блюдо на год Свиньи, этот рецепт закуски вам подойдет. Приготовление не требует особых усилий, а презентация украсит праздничный стол. Куриное мясо отлично сочетается с ингредиентами, а сливочный соус сделает его деликатесом, который оценит даже самый взыскательный гость.
Ингредиенты:
- 2 кг куриного филе;
- 4 луковицы;
- 4 яйца;
- 800 г сливок;
- 600 г твердого сыра;
- 10 зубчиков чеснока;
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
- Отбиваем куриное филе, нарезаем его на небольшие кусочки и откладываем.
- Очищаем лук и нарезаем мелкими кубиками, чтобы в готовом блюде он не ощущался.
- Взбиваем яйца в блендере или миксере до пышной пены.
- Смешиваем мясо, лук и яйца до однородной массы, добавляя соль и перец.
- Подготавливаем противень: смазываем сливочным маслом и ставим в разогретую духовку.
- Формируем небольшие шарики из фарша размером 3-4 см в диаметре.
- Выкладываем шарики на противень и запекаем 12 минут при 180 градусах.
- Готовим соус: трем сыр на мелкой терке, добавляем сливки и измельченный чеснок, перемешиваем до однородности.
- Достаем противень с куриными шариками, поливаем их сливочно-сырным соусом и запекаем еще 20 минут. Уменьшаем температуру до 150 градусов, чтобы избежать подгорания.
Соус делает куриное мясо сочным и нежным, позволяя ему впитать ароматы. Для украшения закуски используйте мелко нарезанную зелень.
Салат, который обошел знаменитую «Шубу» и «Оливье»
Если вам надоели традиционные салаты, вы попали по адресу. Этот оригинальный и сытный салат…
Рецепты новых холодных закусок
Помимо того, что на праздничном столе можно встретить горячие закуски, хозяйка может предложить гостям и их холодный эквивалент. Существует множество простых рецептов к Новому году, с которыми справится даже неопытный кулинар. Все большую популярность набирают холодные закуски из лаваша – они просты в приготовлении, удобны в сервировке, да и использовать для них можно совершенно разнообразные ингредиенты.
Рулетики с красной рыбой
Холодные закуски занимают важное место в меню зимнего праздника. К ним относятся рулеты из лаваша, которые готовятся по уникальным рецептам с различными начинками и соусами. Чтобы украсить праздничный стол, следуйте инструкции.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 100-150 г соленого или копченого лосося;
- 0,25 луковицы;
- 1 пучок зеленого салата;
- 0,5 авокадо;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 1 упаковка сливочного сыра.
Рецепт приготовления:
- Разложите листы лаваша на рабочей поверхности. Нанесите тонкий слой сливочного сыра для сочности.
- Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, чтобы удобно укладывать на лаваш.
- Очистите и нарежьте лук полукольцами.
- Авокадо очистите и нарежьте дольками.
- Выложите ингредиенты на лаваш по схеме.
- Нарежьте помидоры кружочками, удалив сок, оставив только мякоть, и разместите их сверху.
- Добавьте тонко нарезанный огурец и нарубленную зелень.
- Аккуратно сверните рулет, плотно прижимая начинку. Важно не порвать лаваш.
- Оберните рулет пленкой и поместите в холодильник на 30-60 минут, чтобы начинка «схватилась». Затем нарежьте на кусочки и выложите на блюдо.
Важно!
Нарезайте рулет перед подачей, чтобы начинка сохранила вкус и привлекательный вид.
Лаваш с картофелем и колбасой
Еще один вариант закуски на Новый год 2019, рецепт с фото которой подробно описывает весь процесс приготовления. Это сытное и вкусное блюдо, приготовленное из простых, повседневных продуктов, не задержится долго на праздничном столе, так как покорит любого гостя.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 1 кг картофеля;
- 2 луковицы;
- 1 пуч. петрушки;
- 250 мл молока;
- 250 г вареной колбасы;
- 2 яйца;
- 30 г сливочного масла;
- 150 г растительного масла;
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
- Отвариваем предварительно нарезанный на кубики картофель.
- Колбасу слегка охлаждаем в холодильнике и натираем на крупной терке.
- Мелко нарезаем зелень.
- Чистим репчатый лук и рубим его на мелкий кубик. Обжариваем его на растопленном сливочном масле.
- Отварной картофель сдабриваем солью, добавляем молоко и разминаем толкушкой в пюре.
- Соединяем все подготовленные ингредиенты – картофель, колбасу, лук и петрушку. Перемешиваем, чтобы получить однородную смесь.
- Раскладываем на столе перед собой листы лаваша и намазываем на них начинку.
- Скручиваем лаваш в виде рулета, плотно поджимая начинку руками.
- Разрезаем рулет на ломтики, шириной 1,5 см.
- Яйца взбиваем с молоком венчиком. Опускаем по одному рулетики в яичную смесь и обжариваем с двух сторон на разогретом масле до образования аппетитной, золотистой корочки.
- Выкладываем рулетики на бумажное полотенце и даем стечь лишнему жиру. После этого выкладываем их на сервировочное блюдо и даем остыть.
Блюдо подается исключительно холодным. Украсить его можно свежей зеленью и маринованными или свежими овощами.
Салат «Поросенок» на Новый год 2019
Читайте также:
Разве можно представить новогодний стол без деликатесов? Чтобы угодить символу года, необходимо тщательно продумать…
Фаршированные закуски
Фарширование основных ингредиентов — популярный метод приготовления закусок. Существует множество начиненных блюд, и каждая хозяйка имеет хотя бы один уникальный рецепт. Наиболее распространены для фарширования яйца и шампиньоны, именно о них и пойдет речь.
Фаршированный яйца — «Пикантные»
Чтобы приготовить яйца по этому рецепту, достаточно просто следовать фото-инструкции.
Ингредиенты:
- 8-10 яиц;
- 1 уп. спаржи;
- 2-3 ст. л. майонеза;
- 0,5 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. измельченных каперсов;
- 1 ст. л. измельченного зеленого лука;
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
- Отвариваем яйца до полной готовности 8-10 минут. Заливаем их холодной водой и оставляем на некоторое время, чтобы скорлупа лучше отходила от белка.
- Так как яйца нам нужно с идеально ровной поверхностью, аккуратно очищаем с них скорлупу и разрезаем вдоль пополам. Желток откладываем в сторону.
- От спаржи отрезаем верхнюю часть. Она пойдет на украшение. Стебли отвариваем до полной готовности в подсоленной воде. На это уйдет примерно 10 минут. После этого измельчаем их в пюре.
- В миске смешиваем желтки, стебли спаржи, каперсы, перья лука. Заправляем смесь майонезом и горчицей. Не забываем про соль и перец.
- Выкладываем получившуюся начинку в половинки яичных белков.
- Сверху каждое яйцо украшаем верхушками спаржи.
Необычные, пикантные яйца прекрасно подойдут для встречи Нового года Свиньи. Подавать их можно, обложим листьям салата или украсив красными ломтиками сладкого перца.
Шампиньоны с фаршем
Грибы часто используются в рецептах закусок. Предлагаем способ приготовления фаршированных шампиньонов, который украсит ваш новогодний стол.
-
Читайте также:
Ингредиенты:
- 12 шампиньонов;
- 450 г колбасы, ветчины или мясного фарша;
- 1 зубчик чеснока;
- 120-150 г сливочного сыра;
- 100 г твердого сыра;
- 1 острый перец;
- соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Промойте грибы и очистите их от загрязнений. У шампиньонов аккуратно вырежьте ножки, оставив только шляпки.
- На сковороде обжарьте фарш или нарезанную кубиками вареную колбасу.
- К обжаренному мясу добавьте раздавленный чеснок и сливочный сыр. Перемешайте до однородной массы.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке и отложите в сторону.
- Начините шампиньоны фаршем и посыпьте тертым сыром. В каждую шляпку поместите колечко очищенного от семян острого перца.
- Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.
Простые и вкусные новые закуски — топ 5
Ни для кого не секрет, чтоб традиционные оливье, селедка под шубой и бутерброды со шпротами уже всем приелись, и на праздничном столе хочется увидеть что-то новое и необычное. Именно поэтому ежегодно хозяйкам всей страны приходится изощряться в своих кулинарных навыках, чтобы удивлять гостей новыми и вкусными блюдами. При этом совершенно необязательно тратить огромные суммы на покупку экзотических ингредиентов, чтобы изобразить изысканное кулинарное творение, ведь и из простых продуктов получаются очень оригинальные блюда.
Салат в виде свиньи на Новый год 2019: пошаговые рецепты с фото
Благодаря восточной культуре в нашей жизни появилась традиция готовить салаты, соответствующие будущему году…
Жульен с курицей
Эта закуска часто украшает праздничные столы, но традиционно ее подают в маленьких кокотницах. В этом году можно проявить креативность: Свинья – символ праздника – вдохновляет на новые идеи. Предлагаем подать жульен с курицей в тарталетках.
Ингредиенты:
- 12 тарталеток;
- 0,5 куриной грудки;
- 1 луковица;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 100 мл жирных сливок;
- 150 г твердого сыра;
- 0,5 ч. л. соли.
Рецепт приготовления:
- Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Нарежьте ее мелкими кубиками и отложите.
- Обжаривайте мелко нарезанный лук на сковороде 10 минут на среднем огне.
- Добавьте куриное мясо и сливки. Тушите еще 5 минут, затем снимите с плиты.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Заполните тарталетки жульеном и посыпьте натертым сыром.
Подавайте закуску на красиво оформленном блюде, украсив зеленью и свежими овощами.
Салат с ананасом
Всеми любимый салат с ананасами можно подать оригинальным образом – в порционных рюмочках или любых небольших салатниках. Помимо этого, посуда должна быть прозрачной, чтобы гости могли увидеть все слои салата и оценить его сначала визуально, а потом уже и насладиться вкусом.
Ингредиенты:
- 0,5 курной грудки;
- 2 яйца;
- 2 картофелины;
- 200 г консервированных ананасов;
- 3 ст. л. майонеза;
- соль.
Рецепт приготовления:
- Отвариваем яйца и картофель, не снимая с него кожуры.
- В отдельной кастрюле доводим до готовности куриную грудку в течение 20 минут. После этого, нарезаем мясо на небольшие кубики.
- Натираем на терке вареный картофель. Яйца разделяем на белки и желтки и также натираем в отдельные емкости.
- Ананасы измельчаем кусочками, подходящими по размеру к куриным.
- Начинаем формировать салат. Каждый слой промазываем майонезом. Слои выкладываем в таком порядке:
- картофель;
- курица;
- ананасы;
- белки;
- желтки.
Кроме основных ингредиентов, входящих в состав этого рецепта, можно добавить грецкие орехи, консервированную кукурузу или свежий огурец. После того как все слои будут обильно промазаны майонезом, и выложены в определенном порядке, салат убираем в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. Удобно заранее подготовить необходимые для него продукты, а начать готовить непосредственно за 1-2 часа до наступления праздника, когда все гости должны собраться за новогодним столом.
Мясные блюда на Новый год 2019: простые и вкусные рецепты
В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка задумывается над праздничным меню и в первую очередь над тем, какие…
Рулетики с лососем
Это закуска в виде рулетиков с красной рыбой, которая понравится любителям оригинальных и сытных угощений. Для рыбы подойдут ароматные сухие травы: петрушка, сельдерей, эстрагон, базилик или майоран.
Ингредиенты:
- 500 г филе лосося;
- 100 г сыра;
- 1 ч. л. пряностей;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль.
Рецепт приготовления:
- Нарежьте филе рыбы тонкими пластинами, посыпьте пряными травами и слегка посолите.
- Нарежьте сыр брусочками для удобства заворачивания.
- На каждую рыбную пластинку положите кусочек сыра и сверните в рулетик.
- Противень смажьте растительным маслом и выложите рулеты срезом вниз.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, пока не появится аромат сыра и пряных трав.
Рулетики подавайте на красиво сервированном блюде, украсив свежей зеленью.
Баклажановые рулетики с зелёной начинкой
Этот овощ превосходно сочетается с зеленью, поэтому успех этой закуски среди гостей – гарантирован.
Ингредиенты:
- 1 кг баклажанов;
- 2 ст. л. воды;
- 150 г орехов;
- 3 зуб. чеснока;
- 2 пуч. кинзы;
- 2 пуч. укропа;
- 2 пуч. петрушки;
- 130 г майонеза;
- 2 ст. л. хлебных крошек;
- 5 ст. л. растительного масла;
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
- Промываем баклажаны и удалям у них плодоножки. Разрезаем вдоль на тонкие пластины и каждую, солим с двух сторон. Оставляем «синенькие» на некоторое время, чтобы соль вытянула из них всю горечь.
- Пока баклажаны «отдыхаю» в стороне, готовим начинку. Измельчаем всю зелень. Чеснок очищаем от шелухи.
- Складываем подготовленные ингредиенты для начинки в чашу блендера, добавляем питьевую воду и специи. Добавляем майонез и пробиваем массу в пюре.
- Ножом измельчаем орехи, чтобы они чувствовались в начинке и добавляем их к основной массе.
- Баклажаны промываем в проточной воде, чтобы убрать лишнюю соль.
- Разогреваем сковороду и обжариваем на растительном масле овощные пластинки с двух сторон до готовности. «Синенькие» должны покрыться красивой, румяной корочкой.
- Выкладываем поджаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- Смазываем каждую пластинку начинкой и сворачиваем небольшие, аккуратные рулетики.
Совет!
Если начинка выходит жидкая и не держится на баклажанах, можно подмешать к ней 1-2 столовые ложки панировочных сухарей.
Новогодние закуски на 2019 год — простые и вкусные рецепты
Накануне Нового года у хозяек возникает один вопрос: что готовить новое и интересное к застолью? Наступающий год Свиньи…
Тарталетки с печенью трески
Полезная и вкусная печень трески станет отличной основой для закуски на новогоднем столе.
Ингредиенты:
- тарталетки;
- 1 банка печени трески;
- 6 листьев салата;
- 6 маринованных огурцов;
- 6 ломтиков киви;
- 3 пера зеленого лука;
- 1 лимон.
Приготовление:
- Мелко нарежьте перья зеленого лука.
- Разомните печень трески вилкой.
- Нарежьте корнишоны кружочками и добавьте к зелени и печени. Перемешайте до однородной массы.
- Заполните тарталетки начинкой и выложите на оформленное блюдо.
Закуску можно дополнить листьями салата и дольками киви и лимона.
Совет!
Чтобы разнообразить закуску, попробуйте добавить к печени вареные яйца, болгарский перец или другие ингредиенты.
Больше интересных рецептов оригинальных закусок можно найти в этом видео.
Закуски для вегетарианцев на Новый год 2019
Новый год — это время, когда на столе должно быть много вкусных и разнообразных блюд. Для вегетарианцев важно, чтобы закуски были не только вкусными, но и красивыми, а также соответствовали праздничной атмосфере. В этом разделе мы предложим несколько интересных и оригинальных рецептов закусок, которые подойдут для вегетарианцев и порадуют всех гостей.
1. Капрезе на шпажках
Эта закуска проста в приготовлении и выглядит очень эффектно. Вам понадобятся:
- Помидоры черри — 200 г
- Моцарелла — 200 г
- Свежий базилик — несколько веточек
- Оливковое масло — для заправки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте моцареллу на небольшие кубики.
- На шпажки нанизывайте поочередно помидоры, кусочки моцареллы и листики базилика.
- Перед подачей полейте закуску оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
2. Рулетики из баклажанов с творожным сыром
Эти рулетики станут отличным дополнением к новогоднему столу. Для их приготовления вам понадобятся:
- Баклажаны — 2 шт.
- Творожный сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- Смешайте творожный сыр с измельченным чесноком и укропом.
- На каждый ломтик баклажана выложите немного сырной массы и сверните в рулетик.
- Закуску можно украсить зеленью и подать на стол.
3. Салат из свеклы с орехами и фетой
Этот яркий и полезный салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Вам понадобятся:
- Свекла — 2 шт.
- Орехи грецкие — 100 г
- Сыр фета — 150 г
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Свеклу отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Орехи поджарьте на сухой сковороде и измельчите.
- Смешайте свеклу, орехи и нарезанный кубиками сыр фета.
- Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
4. Мини-пирожки с грибами и шпинатом
Эти мини-пирожки отлично подойдут как закуска на праздничный стол. Для их приготовления вам понадобятся:
- Тесто слоеное — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Шпинат — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Яйцо — 1 шт. (для смазки)
Приготовление:
- Лук нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и шпинат, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
- Раскатайте тесто и нарежьте его на квадраты. В центр каждого квадрата положите начинку и закройте пирожки.
- Смажьте пирожки взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки.
Эти закуски не только порадуют вегетарианцев, но и станут настоящим украшением вашего новогоднего стола, привнося в атмосферу праздника яркие цвета и разнообразие вкусов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Вопрос-ответ
Какую закуску лучше всего приготовить на Новый год?
Закуски на Новый год. Фаршированные грибы, запеченный бри, фаршированные яйца и другие небольшие закуски для праздничного празднования. Откройте для себя больше рецептов на Новый год в наших коллекциях.
Что обязательно должно быть на столе на Новый год 2025?
Согласно восточному календарю, на столе должны быть продукты, которые символизируют процветание и здоровье, такие как зерновые, орехи и овощи. Это добавит праздничному столу символический акцент и будет отвечать предпочтениям года Змеи.
Какие закуски любят свиньи?
Большинство свиней любят вареную брокколи, абрикосы без косточек, огурцы, темно-зеленый салат, вареный картофель, свеклу, виноград, тыкву, все виды кабачков, цуккини, стручковый горошек, шпинат, ямс, капусту, помидоры, мангольд, морковь, груши, яблоки, ягоды, апельсины, грейпфруты, дыни, вишню без косточек, персики без косточек.
Что должно быть на столе в новом году?
На новогоднем столе традиционно должны быть блюда, символизирующие достаток и благополучие, такие как оливье, селедка под шубой, мясные и рыбные закуски, а также разнообразные салаты. Не забудьте про горячие блюда, фрукты, сладости и, конечно, шампанское для встречи полуночи. Также можно добавить блюда, которые имеют особое значение для вашей семьи или региона.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте закуски, которые легко готовятся заранее. Это позволит вам избежать суеты в последний момент и насладиться праздником. Например, можно приготовить фаршированные яйца или канапе с различными начинками, которые отлично сохраняются в холодильнике.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на сочетание вкусов и текстур. Используйте разнообразные ингредиенты: хрустящие овощи, нежные сыры и ароматные специи. Это сделает ваши закуски более интересными и привлекательными для гостей.
СОВЕТ №3
Не забывайте о тематическом оформлении закусок. Используйте новогодние элементы, такие как зелень, ягоды или даже съедобные украшения, чтобы создать праздничное настроение на столе. Это добавит визуальной привлекательности вашим блюдам.
СОВЕТ №4
Попробуйте включить в меню закуски с традиционными новогодними ингредиентами, такими как свинина, грибы или клюква. Это не только подчеркнет тематику праздника, но и порадует гостей знакомыми вкусами в новом исполнении.
